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    Berlus, Pablo

    Pablo BerlusDe la taverne du coin au night-club bondé, de portier à gérant à serveur, Pablo Berlus a exercé tous les métiers du bar. Un peu bohème, il se coiffe aujourd’hui du bonnet de maître d’hôtel et vous convie à découvrir de nouvelles recettes et celles que vous avez peut-être oubliées.

    Pablo Berlus est le coauteur de Punchs et sangrias.